জাতীয়

রসুন কি অ্যালিসিন ছাড়াই খাচ্ছেন? জেনে নিন সঠিকভাবে খাওয়ার উপায়

P
Prothom Alo অনলাইন ডেস্ক
4 বার পঠিত
বিজ্ঞাপন Ad
রসুনের উপকারিতা পেতে শুধু খাওয়াই যথেষ্ট নয়, কীভাবে খাচ্ছেন সেটিও গুরুত্বপূর্ণ। কোয়া ভেঙে অ্যালিসিন তৈরির প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে রান্নার তাপ— সবকিছুর ওপর নির্ভর করে রসুনের কার্যকর যৌগ কতটা অক্ষত থাকবে। তাই পদ্ধতিটিও জানা জরুরি।
বিজ্ঞাপন Ad
পাঠকের মতামত
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়
বিজ্ঞাপন Ad
বিজ্ঞাপন Ad

সম্পাদক ও প্রকাশক: <b>ডি. হাসান. খান</b> | নির্বাহী সম্পাদক: <b>এ. এইচ. সুমন</b>
<div><b>বেলভিউ টাওয়ার ৭১ বীর উত্তম সিআর দত্ত রোড, হাতিরপুল, ঢাকা-১২০৫</b></div>