চীনা খাবার মানেই শুধু চাউমিন, ফ্রায়েড রাইস কিংবা ডাম্পলিং নয়। বিশাল এই দেশের প্রতিটি অঞ্চলের রান্নায় রয়েছে আলাদা স্বাদ, উপকরণ ও রন্ধনপ্রণালি। সেই আঞ্চলিক বৈচিত্র্য, খাবার ও সংস্কৃতিকে এক ছাদের নিচে তুলে ধরতে ক্রাউন প্লাজা ঢাকা এয়ারপোর্টে শুরু হয়েছে সপ্তাহব্যাপী বিশেষ আয়োজন ‘ইম্পেরিয়াল ফ্লেভার্স অব চায়না’।